赵君昊IP属地:河南·三门峡 发布于21分钟前
单身行不行“烫手山(🛁)芋”变身市场新(🧥)宠5月29日(ri)周六，记者来到北京中关(guan)村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的(de)购物(wu)筐里(🚌)都满满当当。 “自从(🌫)发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学(xue)生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期(qi)我也不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临(lin)近保(🍕)(bao)质期但仍在保质期之内的食品(pin)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例(li)，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品(🌜)，和保质期已过1/2的进口食品。 食品(🖐)上架后若销量不(🈲)(bu)佳(jia)，终端店(dian)铺也会(hui)将尾货退还经销商(🎌)(shang)。 这些食品(pin)正以极低的价格流向(🎪)临期市场。 ”本是销售难(nan)题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架(🥡)、临期折(🥖)扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、(🐻)甩甩卖等专营APP上线，接着(🐀)电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼(🔣)多多已上架自营的临(💎)期食(shi)品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人(📀)群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后(hou)来(lai)又(you)开进居民区，顾客是单一的中(🔯)老年群体。 从好特卖开始(🛃)，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又(you)囊中羞涩(🧤)的年轻人。
